Charakteristika vín vinárstva Reva Bojničky (Malokarpatská oblasť)

 

 

Červené vína

 

Alibernet, neskorý zber, suché, ročník 2008, 0,75l

Purpurovo-rubínová farba, intenzívna ale v pohári priehľadná, čo je zriedkavé pre Alibernet. Vo vôňi pripomínajúcu drobné bobuľové ovocie sú stopy bazy a čiernych ríbezlí na kríku. Chuť je spojitá  s mierne vyššími kyselinami i tanínmi. Dochuť je dlhá. Pekné víno. Keď postojí rôčik, iste bude ešte lepšie (hodnotené 21.9.2009 a 7.11.2009, 84 bodov).

 

Frankovka modrá, akostné, suché, ročník 2007, 0,75l

Rubínová farba strednej intenzity s nádychom purpuru. Ovocná vôňa tmavého bobuľového ovocia s náznakom horkých mandlí a čierneho korenia. Chuť je vyvážená, so stredným telom, hladká, ale s mierne vyššou kyselinou. Záver je korenistý . Po otvorení si vyžaduje predýchanie (hodnotené 14.9.2009, 83 bodov).

 

Rulandské modré, neskorý zber, suché, ročník 2006, 0,75l

Rulandské modré s rubínovou farbou nižšej intezity. Sladkastá vôňa s prevažujúcimi ovocno-rastlinými vôňami (čerstvé čierne ríbezle, baza, tabak). Chuť je hladká, pekne vyrovnaná. Taníny sú mäkké a kyseliny skrotené. Lahodné víno, jedno z najlepších na Slovensku z odrody Rulandské modré (hodnotené 12.9.2009, 84 bodov).

 

Zweigeltrebe, akostné, suché, ročník 2007, 0,75l

Rubínová farba strednej intenzity. Vo vôni čerešní a višní sú primiešané tóny horkých mandlí a dreva bazy. Chuť je spojitá, hebká a vyvážená. Ako sa na červené víno patrí, treba ho nechať nejaký čas otvorené pre podávaním  (hodnotené 18.9.2009, 83 bodov).